胃、肺经? 【功效】利湿健脾,利湿除痹,清热排脓? 【应用】水肿,脚气,淋病,湿温,痹症,肺痈,肠痈? 薏似仁粥、羹、汤、茶、沙、浆? 【注意】脾胃虚寒、阴虚口干及孕妇不宜Р赤小豆? 【性味】甘、酸,平。归心、小肠经? 【功效】利水消肿,利湿退黄,解毒排脓? 【应用】水肿,脚气,黄疸,热毒痈肿,丹毒? 赤小豆粥、羹、汤、沙、糕? 【注意】阴虚且无湿热者及小便清长者忌食Р黑芝麻? 【性味】甘,平。归肝、肾经? 【功效】补益精血,润燥滑肠? 【应用】精血亏虚之脱发、发白、皮肤干燥,便秘? 芝麻糊、糕、粥、露? 【注意】慢性肠炎、便溏腹泻者忌食Р山药? 【性味】甘、平。归脾、肺、肾经? 【功效】益气养肺,补脾肺肾? 【应用】脾胃虚弱,肺虚,消渴(肾阴虚症)? 炒食、炖食,山药粥、汤、羹、泥、糕、汁? 【注意】湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用Р蜂蜜? 【性味】 甘,平。归脾、肺、大肠经? 【功效】补中缓急,润肺止咳,滑肠通便,解毒? 【应用】中虚腹痛,肺虚咳嗽,燥邪犯肺,肠燥津亏,疮疡,烫伤及目疾? 直接饮用,掺入其他食物食用? 【注意】会助湿滞气,令人中满,痰湿较盛者忌服Р百合? 【性味】甘、寒。归肺、心经? 【功效】润肺止咳,清心安神? 【应用】肺热久咳,痰中带血,劳热咳血;热病之后余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症? 炒食、炖食、蒸食,百合粥、馅、汤? 【注意】体质虚寒、腹泻者忌食Р阿胶? 【性味】 甘,平。归肺、肝、肾经? 【功效】补血止血,滋阴润肺,润肠通便? 【应用】血虚,出血,阴虚,虚劳喘咳,虚秘? 炖服,阿胶粥、汤、膏、酒、浆、糕? 【注意】脾虚纳呆、痰湿呕吐及泄泻者不宜Р龙眼(桂圆)肉? 【性味】甘、温。归心、脾经? 【功效】补心脾益气血? 【应用】心脾两虚,气血双亏? 嚼服、水煮、炖食,桂圆干、汤、粥、羹? 【注意】内有郁火、痰饮气滞及湿阻中满者忌服
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