备工作Р1、夜床服务表准备。房务中心文员每天17:00前根据电脑客人预订、在住情况制作夜床服务表,特别需要注明客人国籍、住客人数,VIP客人要注明贵宾等级。?2、夜床免费水果的准备。房务中心文员每天16:30前统计当日预抵客人情况,将房价达到派送水果要求的房间号列出来,按规定发放水果。Р3、免费水果、夜床服务表和报纸的领取。楼层服务员每天17:00后到房务中心领取免费水果,17:30后领取夜床服务表,并根据客人国籍领取报纸。?4、晚安卡的准备。楼层服务员每天16:30前打电话询问房务中心次日天气情况,并填写晚安卡。?5、工作车的准备。每天17:30前将工作车物品补充齐整,将免费水果、报纸、冰块、开夜床小礼品、晚安卡等物品放到工作车上。Р二、夜床服务流程Р(一)、开夜床时间:? 18:00----21:00?(二)敲门?1、如果房间开着“请勿打扰灯”,则将“客人通知”卡从门缝中塞入房间,此房间不开夜床;Р2、服务员站到房门正前方30公分处,确保客人通过房间的窥视镜能够看清服务员的面部及名牌。?3、按一声门铃,然后用食指轻扣房门三下,并讲“Housekeeping,客房服务员”,间隔三秒再次重复上述敲门动作;Р4、开门前等待约10秒钟后,再进入房间。?5、轻轻把门推开约10CM,再次报明身份示意客人.?6、如遇客人在房间,得到客人允许后,方可开门进入房间。Р7、进入房间后,要先问候客人,再报明来意;? 征询客人是否可以开夜床。?8、如果卫生间门关着、按敲门方法敲卫生间? 门;?9、确定客人不在房间,进入房间,将取电卡放? 入电源盒里。?10、将进房时间填写在夜? 床服务表上。Р(三)、拉合窗帘Р1、将纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置,确保房间不透光。?2、将窗帘绑带叠好放到写字台抽屉内。Р(四)、清理杂物Р1、如果房间有客人用过的餐具,将餐具撤出房间;通知送餐部及时将餐具收走。
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