糖尿病良好控制Р糖尿病综合性治疗Р饮食治疗Р关注患者饮食医嘱Р一号糖尿病饮食餐?二号糖尿病饮食餐?三号糖尿病饮食餐?四号糖尿病饮食餐?五号糖尿病饮食餐?……Р根据身高、体重确定进食量Р开餐时派餐是否有错误?关心患者进食情况?关注患者是否加餐、喝汤?血糖波动情况?餐后活动情况?教育Р跟进Р血糖达标的重要性?饮食对血糖的影响?如何配合?(饮食、血糖、用药三者关系)Р教育Р饮食治疗的重要性Р人生都离不开吃,吃得合理则健康Р* 糖尿病是终生疾病,目前还不能根治,饮食控制与药物治? 疗需要终生进行(贯穿于糖尿病的始终);Р* 饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础;没有有效的饮食控? 制,就没有有效的药物治疗,就难以达到血糖的理想目标;Р* 不良的饮食习惯不但血糖难以控制,还可导致相关的心血管? 危险因素如高血压、血脂异常和肥胖的出现和加重;Р* 部分患者经过合理的营养食疗可以逐渐减少药物剂量。? 个别患者结合适当的运动,可不需药物治疗。Р饮食治疗的目标Р1.纠正代谢紊乱。控制血糖、血脂,补充优质蛋白? 质,预防其他必需营养素的缺乏。?2、维持理想体重。?3.减轻胰岛β细胞负荷。合理饮食可减少胰岛β细? 胞负担,并有助于恢复β细胞的部分功能。?4.防治并发症。个体化饮食治疗可提供适当、充足? 的营养素,有利于防治糖尿病并发症。Р饮食治疗的目标Р5.提高患者生活质量,改善整体健康水平。Р6.对于儿童青少年、妊娠期或哺乳期妇女及老年糖? 尿病患者,应满足其在特定时期的营养需求。Р在体内释放热量分别为:? 1克碳水化合物= 4千卡? 1克蛋白质= 4千卡? 1克脂肪= 9千卡Р三大营养素(提供热量) :? 蛋白质、脂肪、碳水化合物Р营养学基础知识Р蛋白质Р优质蛋白质:鱼,禽畜肉,蛋类,奶? 及奶制品? 大豆类及其制品(植物优质蛋白)Р 一般蛋白质:谷、薯类Р三大营养素主要食物来源:Р营养学基础知识
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