血液透析病人的饮食指导Р血液透析患者的饮食原则:Р一、高热量?二、优质蛋白质?三、低脂?四、控制水分摄入?五、低盐低钾?六、高钙低磷?七、适当补充维生素和微元素Р一、保证充足的热量供应Р热量Р碳水化合物Р脂肪Р蛋白质Р一、保证充足的热量供应Р热量摄入充足可防止组织蛋白质分解,提高蛋白质的利用率?热量摄入量:30~35Kcal/(kg·d) ?热量的主要来源是适量的糖类,对于脂肪入量应加以适当限制,但提倡补充植物脂肪。碳水合物:脂肪=3:1?建议多选择含植物蛋白低而含热能高的食品,如番薯、芋头、粉丝等Р二、摄取优质蛋白质Р◆血液透析患者每日蛋白质摄入量:血透每周3次,推荐每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤(干体重)?◆优质蛋白质应占摄入量的50%~70%?◆尽量提供优质的动物蛋白质食物:? 牛奶、蛋清、瘦肉、鱼等Р三、低脂饮食Р脂肪的摄入量为40~60g/d,烹饪油以植物油为主。Р四、控制水分摄人Р为什么血液透析后还要限制饮水?? ? 肾脏---连续不断Р 血液透析---间断Р恶性循环Р口渴Р多喝水Р透析不充分Р毒素残留多Р控制水分?对接受透析治疗的患者非常重要Р体内多余的水分不能及时排出Р心功能衰竭?(夜间不能平卧)Р肺水肿Р高血压Р组织水肿Р心脏受压力Р呼吸不畅?(气喘)Р危及生命Р正常胸片
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