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中医业务学习 ppt课件

上传者:蓝天 |  格式:ppt  |  页数:22 |  大小:713KB

文档介绍
50克,玉竹50克,老鸭一只功效,健脾补气,养阴清热,适用于老年糖尿病患者山药羹制作方法:将排骨加水煮,然后去排骨取浓汁,将山药制成泥,缓缓加入煮的浓汤中搅拌煮熟,加葱花香菜,胡椒调味品后即可原料:山药一根,排骨150克功效:健脾补气适用于中度糖尿病高血压药膳原料制作方法功效胡萝卜粳米粥新鲜胡萝卜汁100克,新鲜白萝卜汁50克,粳米100克将粳米煮成八成熟时转用文火,加入胡萝卜汁和白萝卜汁,再用小火煮成米粥健脾和胃,降压利尿骨质疏松的饮食调护原则1,本病调护,以补为主,宜常食牛肉、羊肉、猪骨头、排骨、羊骨、猪皮、猪蹄、猪蹄筋、动物肝脏、小鱼、小虾、虾皮、淡菜、海带、紫菜、黄豆、豆腐、菠菜、蛋、黑木耳、红枣、花生、瓜子、胡萝卜、核桃仁等。2,荤素合理搭配。鱼肉禽蛋、矿物质、维生素类应多吃,但不能做主食。动物蛋白主要含氨基酸,摄入过多则促使钙从尿中排出,因此要配以素食,均衡摄取,每日多吃肉类、豆类及其制品,同时适当补充维生素D或增加日光照射及运动量。3,多食低钠高钙食品。高钠在肾小管重吸收与钙竞争,不利钙的吸收。钙食品以牛奶及豆类制品为好,因此,每天喝2杯牛奶、或排骨汤、大骨头汤等,多吃蔬菜水果,利于人体骨质生成。骨质疏松药膳枸杞子羊肾粥原料:羊肾一只,枸杞30克,肉苁蓉15克,糯米60克,姜丝,盐,味精适量制作方法:将羊肾用刀劈开,去筋膜,洗净切成小块,加水与枸杞,肉苁蓉糯米一同煮至粥,再放入调料即可功效:滋养脾胃,强筋壮骨羊脊骨粥原料:羊脊骨一副,茯苓20克,补骨脂粉12克,粳米60克,姜丝,盐,味精适量制作方法:将羊脊洗净,打碎,与茯苓,粳米共水煮粥,至粥五成熟时,加补骨脂粉搅匀,继续煮粥至熟,功效:温肾壮阳,填精补髓核桃补肾粥原料:核桃仁15克,杜仲12克,补骨脂20克制作方法:用纱布将杜仲与补骨脂包好,与核桃仁同放入砂锅中加水煮30分钟,去布包即可功效:补肝肾,壮腰膝

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