三磷酸腺苷( ATP ATP )在细胞代谢的能量流通中扮演着)在细胞代谢的能量流通中扮演着““能能量货币量货币””的重要角色,它作为能量的载体参与代谢途径中能量的重要角色,它作为能量的载体参与代谢途径中能量的储存、释放和转移。的储存、释放和转移。 ATP 及产生 ATP 的三种磷酸化反应生物体具有三种磷酸化方式产生 ATP : 1 底物水平磷酸化高能磷酸基团直接从磷酸化合物(底物)转移到 ADP 而形成 ATP 。 2 氧化磷酸化电子通过一系列电子载体( NAD+ 等)被转给分子氧或其他有机分子时发生磷酸化而产生 ATP 。 3 光合磷酸化光合磷酸化只存在于能进行光合作用的细胞中。把所捕获到的光能通过电子传递链转化为以 ATP 和 NADH 形式储存的化学能。微生物氧化的形式生物氧化作用:细胞内代谢物以氧化作用释放(产生)能量的化学反应。氧化过程中能产生大量的能量,分段释放,并以高能键形式贮藏在 ATP 分子内,供需时使用。生物氧化的方式: ①和氧的直接化合: C 6H 12O 6 + 6O 2→ 6CO 2 + 6H 2O ②失去电子: Fe 2+→ Fe 3+ + e –③化合物脱氢或氢的传递: CH 3-CH 2-OH CH 3-CHO NAD NADH 2生物氧化的过程一般包括三个环节: ①底物脱氢(或脱电子)作用(该底物称作电子供体或供氢体) ②氢(或电子)的传递(需中间传递体,如 NAD 、 FAD 等) ③最后氢受体接受氢(或电子)(最终电子受体或最终氢受体) 一、异氧微生物的生物氧化异氧微生物氧化有机物的方式,根据氧化还原反应中的电子受体的不同分为发酵和呼吸。同时呼吸又分为有氧呼吸和无氧呼吸。