萄糖分解成磷酸丙糖。第二阶段: 由磷酸丙糖分解成丙酮酸第三阶段: 由丙酮酸转变成乳酸。(一) 反应过程第一阶段:葡萄糖分解成磷酸丙糖 1. 葡萄糖磷酸化为 6- 磷酸葡萄糖 2. 6- 磷酸葡萄糖转变为 6- 磷酸果糖 3. 6- 磷酸果糖转变为 1,6- 双磷酸果糖 4. 磷酸己糖裂解成 2 分子磷酸丙糖 5. 磷酸丙糖的同分异构化第二阶段:磷酸丙糖分解成丙酮酸 6. 3- 磷酸甘油醛氧化为 1,3- 二磷酸甘油酸 7. 1,3- 二磷酸甘油酸转变成 3- 磷酸甘油酸※在这个反应中, 底物分子内部能量重新分布, 生成高能键,使 ADP 磷酸化生成 ATP 的过程,称为底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 。 8. 3- 磷酸甘油酸转变为 2- 磷酸甘油酸 9. 2- 磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸 10. 酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸, 并通过底物水平磷酸化生成 ATP 这是糖酵解途径中的第二次底物水平磷酸化。第三阶段:丙酮酸转变成乳酸 11. 乳酸生成反应中的 NADH+H + 来自于上述第 6 步反应中的 3- 磷酸甘油醛脱氢反应。( 20分钟) 糖的无氧氧化过程课程小结: 1. 反应部位胞浆。 2. 糖酵解是一个不需氧的产能过程。 3. 反应全过程中有三步不可逆的反应。 4. 产能的方式和数量(5 分钟) 课程小结(1) 产能方式为底物水平磷酸化,是某些细胞在供氧正常时的重要供能途径, 如红细胞。也是机体在缺氧情况下获取能量的有效方式(2) 净生成 ATP 数量:从 G 开始 2× 2-2= 2ATP 从 Gn 开始 2× 2-1= 3ATP 思考题、作业题、讨论题: 试述糖无氧氧化的过程(用图解的形式) 课后总结分析: 生化课程抽象难理解,学生学习兴趣不高,联系生命现象,解释生命现象,把抽象的知识具体化,这样学生更接受。