新课标人教版课件系列Р《高中化学》Р选修1Р2.1《合理选择饮食》Р教学目标Р知识与能力?1、认识水在人体中的作用? 2、识别食物的酸碱性? 3、知道食品添加剂的组成、性质和作用?【教学重点】:? 1、认识水在人体中的作用? 2、识别食物的酸碱性? 3、知道食品添加剂的组成、性质和作用Р餐桌上,香喷喷的炸鸡、诱人的可乐、滑腻的甜品能讨得大多数人的欢心。?是否发现,你的身体正在发生改变:常常莫名的腰酸背痛、精神紧张、皮肤暗哑,就算做了检查,也常常一无所获。Р问题到底出在哪里?Р酸酸碱碱话健康Р第一节?合理选择饮食Р思考:食物中能够被人体消化吸收和利用的各种成分叫营养素。人体需要的营养素有哪些?Р糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。Р思考:如何保持膳食平衡Р主食有粗有细,副食有荤有素;? 既要有动物性食品和豆制品,? 也要有较多的蔬菜,还要经常吃些水果, ? 这样才能构成合理营养,合理膳食要素。Р合理分配三餐
全文预览
