, 发展无公害农产品的当务之急是切实抓好无公害蔬菜生产。? 2.4 发展无公害蔬菜是时代的要求、人民的企盼?人类已经步入新千年、新世纪、信息社会和经济全球化时代,我们已经告别短缺经济时代,进入了全面建设小康社会的历史进程。随着城乡居民生活质量的提高,市场需求的多元化、品牌化趋势日益显露,绿色消费正在成为时尚,安全营养型蔬菜、安全保健型蔬菜、安全健美型蔬菜,以及绿色食品、有机食品蔬菜的特定消费群体正在形成。我们加入 WTO (世界贸易组织)、融入经济全球化大潮后,蔬菜产品的国际化竞争日趋激烈。综观国际农产品市场,蔬菜属于劳动和技术复合密集型产业,国内销售价通常只有发达国家的 1/5---1/8 ,具有明显的比较优势,加入世贸组织势必给我国蔬菜出口带良好的机遇。近几年已经很明显了。二、无公害蔬菜栽培技术 1、选用抗病优质良种选择适合当地生产的高产、抗病虫害,抗逆性强的优良品种,少施药或不施药,是防病增产,提高经济效益的有效方法。?2、规范栽培管理措施一是无公害蔬菜栽培应实行轮作换茬, 以减少病虫杂草的滋生和积累。通常同科的蔬菜都有相似或相同的病虫害,在蔬菜栽培时可将各科蔬菜之间实行轮作。豆科蔬菜(如毛豆、豇豆、四季豆、蚕豆、豌豆等各种豆类)、十字花科蔬菜(如不结球白菜、结球白菜、芥菜、甘蓝等)、葫芦科蔬菜(如黄瓜、甜瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、瓠子等)、茄科蔬菜(如番茄、茄子、辣椒、甜椒、马铃薯等)、百合科蔬菜(如洋葱、大葱、大蒜、韭菜、韭葱、百合等)、伞形花科蔬菜(如芹菜、胡萝卜、芫荽等)、水生蔬菜(包括睡莲科的莲藕、禾本科的茭白、莎草科的荸荠、泽泻科的慈姑等)相互轮作。在轮作换茬中尤其值得提倡的是:栽过百合科蔬菜以后的土地栽培十字花科蔬菜、茄科蔬菜或葫芦科蔬菜,其病虫害可大大减少。栽过山芋、南瓜的土地其后作田间杂草可大大减少,栽过水生蔬菜的土地区性其后茬地下害虫可大大减少。
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