义:保存库存控制的最小可用单位,产品统一编号的简称。?例如:单听销售的可口可乐是一个 SKU ,而整扎销售的可口可乐又是一个 SKU ; 这两个单品在库存管理和销售是不一样的。?SKU 的三个基本概念:品项、编码、单位 5 机密-仅供公司内部使用 KPI KPI 是指关键业绩指标,用于分析出重点品种。单品重要度=销量占比*30%+ 销额占比*40%+ 毛利额占比*30% 注:权重可以根据分析时的侧重点作相应的调整。二、常用名词及公式 6 机密-仅供公司内部使用贡献度 2、类别毛利的贡献度:类别毛利的贡献度=销售额占比×毛利率,贡献度比值相对愈大,表示重要性愈高。二、常用名词及公式 7 机密-仅供公司内部使用二、常用名词及公式库存监控指标 1、平均库存=(期初库存+期末库存) /2= 每日库存之和/天数 2、周转率=销售成本额÷平均库存额; 3、库存周转次数=移动月销售成本额/移动月平均库存额 4、库存周转天数= 30 (365 )/库存周转次 8 机密-仅供公司内部使用三、品类管理一个过程: 一个由供应商和零售商共同合作的过程,将品类视为经营策略单位, 专注于实现消费者价值,最终提高企业经营业绩。目标: 满足消费者需求,同时促进某类商品的整体销售和盈利。 9 机密-仅供公司内部使用品类管理是... ?商品(分类) ?多少数量(后勤/分类) ?什么价格(价格) ?在哪家店(分类/后勤) ?占多大空间(分类/空间) ?什么位置(空间) ?有什么样的支持(促销/广告) 三、品类管理 10 机密-仅供公司内部使用三、品类管理品类:一组被消费者了解为可以相互关联的,可以管理的, 特定的商品的组合。一个确定品类的商品组成和品类的结构分类的过程是品类管理非常困难和非常重要的第一个步骤。品类管理的过程: 品类的定义品类角色的定位品类的评估品类评估表品类的战略品类的战术品类管理的实施品类回顾
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