全文预览

厨师职业道德培训资料

上传者:你的雨天 |  格式:ppt  |  页数:33 |  大小:0KB

文档介绍
能治大国”?从古到今,厨辈先师们共创的最有名气的大宴也就是近代的“满汉全席”。?满汉全席共有 108 道菜肴和点心。一、什么叫职业道德? ?1、职业的定义: 职业是指人们由于社会分工而从事具有专业业务和特定职责并以此作为主要生活来源的工作。★马克思说: “任何一个民族,如果停止劳动,不用说一年,就是几个星期,也要灭亡。”一、什么叫职业道德? ?2、道德的定义: 道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人之间、个人和社会、个人和自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。简单地说,道德就是讲人的行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题。【举例】南京徐老太事件 2006 年 11 月 20 日上午,南京市民徐寿兰女士在某公交车站等车,据其称被正在下车的市民彭宇撞倒,而彭宇则称下车时候见老人摔倒,所以扶至旁边,并且在其亲属到来以后一起送该老人到医院,其中还垫付了 200 元的医药费。当好心的彭宇离开以后,却被告知要赔偿医药费用。 2007 年 1月4日,徐老太将彭宇告上了法庭, 9月3日, 判决的结果是彭宇应该赔偿 40% 的损失费计 45876.36 元。判决结果引起极大争议。【结果】?判决结果出来以后,引发了网友的激烈争论,而其中诸多有关判决中猫腻的传说也在网络上飞快流传有人通过网络强大的“人肉搜索引擎”发现徐老太的儿子是南京市公安局八处工作人员,赶到现场提供证据的派出所在提供笔录的问题上出尔反尔,关于徐老太是专业碰瓷党的传言等等,而在其中网络言论几乎一致向着彭宇。。?其中讨论最热烈的就是南京市鼓楼区人民法院给出的判决书关于彭宇撞倒徐老太的认定逻辑。最高法院在《证据规定》中,对民事案件举证责任进行了明确的规定, “没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的,由负有举证责任的当事人承担不利后果”。也就是说如果徐老太没有充足的证据证明是彭宇撞倒自己,那么就没有足够的理由来索取赔偿。

收藏

分享

举报
下载此文档