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饲料加工课件

上传者:随心@流浪 |  格式:ppt  |  页数:110 |  大小:0KB

文档介绍
贮饲料?一、秸秆饲料青贮的意义秸秆青贮就是将新鲜的作物秸秆切(铡)碎,装入密闭的容器内,造成厌氧条件,利用微生物的发酵作用,调制出营养丰富、消化率高的饲料,达到能长期贮存的一种简单可靠而经济的方法。用青贮的方法保存秸秆饲料,比制干草的方法效果好。一般农作物秸秆都可青贮。比较常用的有专门种植的青贮玉米(带穗),收获后的玉米秸、高粱秸、甘薯秧等, 其中以玉米秸青贮为最多。秸秆青贮有以下优点: ? 1 、青贮能有效地保存青绿植物的营养成分?一般青绿植物,在成熟和晒干之后,营养价值降低 30 %~ 50 %;但青贮后,只降低 3 %~ 5 %。青贮尤其能有效地保存青绿植物的蛋白质和维生素(如胡萝卜素等)。 2 、青贮能保持植物原来青绿时的鲜嫩汁液?晒干的秸秆含水量只有 14 %~ 17 %,而青贮饲料在 70 %左右,适口性好,消化率高。? 3 、青贮可以扩大饲料来源?有些作物秸秆或树叶等无毒青绿植物,如向日葵秆、玉米秸等,在新鲜时有臭味,有的质地较粗硬, 一般家畜不喜采食或利用率很低。如果把它们调制成青贮饲料,不但可以改变口味,并且可以将其软化,增加可食部分的数量。 4、青贮是保存饲料经济而安全的方法?青贮饲料比贮藏干草需用的空间小,一般每立方米的干草垛只能垛 70 千克左右的干草,而 1 立方米的青贮窖就能贮藏含水青贮饲料 450 ~ 700 千克, 折成干草为 100 ~ 150 千克。只要青贮得法,青贮饲料可长期保存,长者可达数年。同时青贮还能消灭作物秸秆上的许多害虫和使杂草种子失去发芽能力, 从而减少病虫害和杂草的滋生。?二、饲料青贮的制作方法?(一)、饲料青贮的制作条件?为获得优质青贮,必须为青贮过程中乳酸菌创造一个正常活动和抑制有害微生物繁殖生存的环境条件,使青贮原料从收割到青贮过程中自身的细胞呼吸作用所消耗的营养物质降低到最低限度,最终抑制乳酸菌发酵。

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