-35%:?当种子含水量在8%-9%以上时,仓虫开始活动繁殖;?12%-14%以上时,真菌开始生长繁殖;?18%-20%以上时,种子易发热变质或受冻死亡;?40%-60%以上时,种子将发芽。Р种子加工与贮藏Р第一节种子干燥的目的和必要性Р2.确保安全包装、安全贮藏和安全运输? 种子呼吸强度随水份含量的增加而加强,同时释放出大量的水份和热量,容易引起种子的发热霉变,因此种子必须干燥才能进行包装、贮藏和运输。Р种子加工与贮藏Р第一节种子干燥的目的和必要性Р3.保持包衣和处理种子的活力? 包衣剂和处理药液一般为水溶液,在包衣过程中,会使种子吸水回潮,且药液会伤害种子的胚根,因此包衣和处理后必须及时干燥。Р种子加工与贮藏Р种子加工与贮藏Р影响种子干燥的因素包括外部因素和内部因素,外部因素主要包括干燥介质、温度、湿度、气流速度及其与种子的接触状况;内部因素包括种子本身的大小和种皮结构、生理状态和化学成分等。Р种子加工与贮藏Р种子干燥介质:一种物质与种子接触,把热量带给种子,使种子受热,并带走种子中汽化出来的水分,把这种物质称为干燥介质。常用的干燥介质为空气、加热空气、煤气等。Р一、外部因素Р种子加工与贮藏Р空气在种子干燥过程中的作用? 1. 空气的重度与比容:? 单位体积空气的质量称为重度,用Υ表示:? Υ=G(空气的质量)/V(空气的体积)(kg/m3)? 单位质量的空气所占有的体积称为比容,用U表示:? U=V/G (m3/kg)? 2.空气的压力? 空气的总压力等于干空气Pg和水蒸汽分压力Ps之和,即:? P=Pg + PsР3. 空气湿度? (1)绝对湿度:即每立方米的空气中所含水蒸气的质量,单位:kg/m3或g/m3? (2)相对湿度:就是指在同温同压下,空气的绝对湿度和该空气达到饱和状态时的绝对湿度之比值的百分率。? 相对湿度=绝对湿度/饱和湿度×100%Р种子加工与贮藏
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