种子加工与贮藏Р郭涛РE-mail: guoguot@scau.?13826488781, 38604903Р第二章种子清选精选分级原理和技术Р第一节种子清选精选分级的目的、意义、工作原则、程序以及人员素质的要求?第二节种子尺寸特性分选原理与技术?第三节种子力学特性分选原理与技术?第四节种子光学特性分选原理与技术?第五节种子分级标准Р第一节种子清选精选分级的目的、意义、工作原则、程序以及人员素质的要求Р(一) 清选精选分级的目的与意义? 种子清选(cleaning)? 清除混入种子的掺杂物,以提高种子的纯净度,并为种子安全干燥、包装和贮藏做好准备。? 精选(choice)分级? 剔除混入的异作物或异品种种子,不饱满的、虫蛀或劣变的种子,以提高种子的精度级别和利用率,通过精选分级可提高种子纯度、发芽率和种子活力。Р(二) 清选精选分级工作的原则?清除杂质,提高种子质量。?选用合适的种子清选技术,将损失控制到最低程度。?彻底清除霉烂、破裂、破碎、虫蛀或其他损伤及低质量的种子,提高种子等级。?采用有效的清选技术,提高生产效率。?尽量降低种子加工的劳力成本,节约种子加工费用。Р(三)种子清选和精选的程序和人员素质的要求? 必须参照国家种子质量标准? 具有种子科学和种子加工机械相关知识? 具有相关问题解决的能力Р第二节种子尺寸特性分选原理与技术Р种子的尺寸特性通常以长度(l)、宽度(b)和厚度(a)三个尺寸来表示。各种种子长、宽、厚之间的关系,有四种情况:? l﹥b﹥a,为扁长形种子。如水稻、小麦、大麦等种子。? l﹥b=a,为圆柱形种子。如小豆等种子。? l=b﹥a,为扁圆形种子。如野豌豆等种子。? l=b =a,为球形种子。如豌豆种子等。Р(一)种子的性状和大小Р一、利用种子尺寸特性进行分选Р小豆种子Р辣椒种子Р豌豆种子
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