的产物”(关于麻婆豆腐的起源有很多种说法)。我去四川的时候还曾经听人说过,“豆腐的制作方法也是一个偶然带来的”。看来,麻婆豆腐真是一道比较“随意”的菜肴。Р8Р2.美国文化? 美国文化可以被比喻成水蜜桃,皮薄、汁多、核硬。“皮薄”代表美国文化中人际关系很容易建立,走在美国街头的外国人常常有美国人向他们问候致意;“汁多”代表美国文化的多样性,每个人都可以表现自己独特的一面;“核硬”就是强调隐私,虽然人际关系容易切入,但到一定程度时,个人隐私空间是无法进入的。?案例链接:中美文化差异(内容略)?3.英国文化? 英国人特别重视繁文缛节,世界上的大多数行政体系都是他们设计的。英国人自以为非常完整的行政体系是一种规矩,所以与英国人做事情不要抄捷径,不要绕弯子,也不要跟英国人打擦边球,他们喜欢一板一眼,这是英国人的习惯。?4.日本文化? 日本文化比喻成海绵,能大量吸收外来文化,可谓生动。有人估计日本的绳文文化只相当于中国的仰韶文化,但在数百年间便跃进到接近先秦文化的水平,而这段路程中国走了两三千年;西方从文艺复兴到殖民主义时代经过数百年,而明治维新却只有数十年。这种极其成功的文化上的跃进在世界上除日本外无第二例,充分显示了日本民族的聪明才智。跟日本人在一起的时候,千万不要称赞其中一个人,日本人的习惯是要称赞就得称赞整个部门,要么就统统不要称赞。其次,在日本公司做事,你千万不要做得与别人不一样。Р9Р日本式文化:生鱼片文化?日本是生鱼片文化。?所谓生鱼片,不用多做说明大家就知道,就是将鲜鱼切成生鱼片。这种料理方法恐怕几千年前就在日本存在了吧。到了21世纪的今天,从北海道到冲绳,无论你在日本的什么地方,生鱼片基本的口味和形状几乎没有任何区别。当然,即便在日本以外的地区,即便鱼的种类不同,生鱼片的口感依然让你觉得“生鱼片就是这个味道”。还有,一部分精致的生鱼片,甚至上升到了艺术的高度。Р10
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