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幼儿园第四周带量食谱与营养分析表

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文档介绍
、蜜饯类0糖、蜜饯类8.5糖、蜜饯类4类8油脂类12.56油脂类13油脂类10.73油脂类15油脂类16调味品类1.76调味品类3调味品类3调味品类1.5调味品类0一.平均每人进食量2018-09-24~2018-09-28鱼食谷类小干豆蔬菜水果坚乳类蛋类肉类糖、调薯类、虾物及吃、类类类果、及及及蜜味蟹甜菌藻油脂类淀粉及饼、及制及制及制种子贝品制品深色类制品制品制品饯类类别制品速食品品品类类类食品肝类盐蔬菜数102.7267.2162.8199.618.13.41.0.6量/25.021222.1879.393.011.7430.1642.3106.37632826852克二.可编辑.....营养素摄入量:(要求日托儿童每人每日各种营养素摄入量达到DRIs的80%以上,全托儿可编辑.....童能量和蛋白质达到DRIs的90%以上,其他营养素达到DRIs的80%以上)能量蛋白维生维生维生维生脂肪钙锌铁钠质素A素B1素B2素C(千(千卡)焦)平989.44139.938.8434.71483.5468.714.01642.7均0.5880.69471.655.754829346431715每可编辑.....人每日DRI10504393.2253100.60.64060049700s比155.3155.9179.1143.8155.6较94.2494.2497.93115.778.1291.8288248%三.能量来源分布:四.蛋白质来源分布:脂肪蛋白质优质蛋白质动物要求现状要求现状要求性食豆类物摄入(千312.4155.3量-18.473.62卡)58(克摄)入占蛋量(千1307.650.0白质≥5047.549.32焦)289总%量%占总能31.5815.7量%五.配餐能量结构表标准平均单位星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(Thu)星期五(Fri)可编辑

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