幼儿园营养调查分析-9月份-第5周膳食营养调查统计表(称重法)

% OK! 5、蛋类鸡蛋 0.51 纤维实给量(g) 铁(mg) 12.0 11.7 36.8 314.0% OK! 14.87 锌(mg) 10.8 10.6 9.4 89.2% OK! 6、蔬菜类生菜 0.18 干冬菇 0.02 姜 0.01 绿豆芽 0.04 胆固醇实给量(mg) 磷(mg) 481 470 788.2 167.9% OK! 鲜香菇 0.02 芦笋 0.02 菠菜 0.06 紫菜 0.25 339.96 硒(ug) 23.1 22.5 44.3 196.7% OK! 西红柿 0.16 芥菜 0.08 百合 0.05 青豆 0.04 红萝卜 0.04 包菜 0.23 南瓜 0.10 花菜 0.06 胡萝卜 0.71 干香菇 0.06 菜心 0.21 鲜蘑菇 0.06 灯笼椒 0.12 香菜 0.06 大蒜头 0.02 空心菜 0.21 香菇 0.13 芋头 0.12 枸杞菜 0.10 油菜 0.31 小葱 0.06 洋葱 0.17 小白菜 0.13 茶树菇 0.06 黄瓜 0.04 7、水果橙子 0.21 菠萝 0.10 苹果 0.30 鲜枣 0.06 香蕉 0.42 8、油类花生油 0.22 存在问题 9、糖类白糖 0.08与改进建议 10、其它菊花茶 0.42 莲子 0.05 花生米 0.02 生花生 0.06 花生 0.06 分析人: 0% 50% 100% 150% 200% 250% 300% 350% 营养素实给量占标准量百分比例(一般合格参考值:>80%) 热量蛋白质钙维A 维B1 维B2 维C 维E 维PP 钾镁铁锌磷硒实给% 热量蛋白质钙维A 维B1 维B2 维C 维E 维PP 钾镁铁锌磷硒实给% 91% 121% 65% 135% 129% 153% 93% 249% 223% 121% 228% 314% 89% 168% 197%