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美的 mm-esc1510面包机食谱

上传者:塑料瓶子 |  格式:pdf  |  页数:17 |  大小:1021KB

文档介绍
.儿童成长牛奶 100ML 150ML Р2.鸡蛋 50G 1 只 50G 1 只Р3.黄油 24G 3 油勺 32G 4 油勺Р4.白砂糖 36G 3 糖勺 48G 4 糖勺Р5.盐 3G 1+1/2 盐勺 6G 3 盐勺Р6.儿童高钙乳酪 20G 30G Р7.高筋面粉 250G 350G Р8.酵母 3G 2 酵母勺 3G 2 酵母勺Р低糖面包Р低糖面包| 中等烤色需时:3:05 Р操作要求: Р1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致; Р2、将酵母放入自动投料盒内(小空间); Р3、如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水; Р4、黄油可以用植物油代替,但制作效果有区别。Р 重量Р配料 500G 750G Р1.水 165ML 220ML Р2.黄油 8G 1 油勺 12G 1+1/2 油勺Р3.白砂糖 8G 3/4 糖勺 12G 1 糖勺Р4.盐 4G 2 盐勺 6G 3 盐勺Р7.高筋面粉 250G 350G Р8.酵母 3G 2 酵母勺 3G 2 酵母勺Р培根面包| 中等烤色需时:3:05 Р操作要求: Р1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致; Р将肉料加入自动投料盒内(大空间); Р(制备肉料:洋葱切碎,下锅用猛火炒香,并炒至干煸。培根肉煎香,切碎和干煸的洋葱Р用小茴香拌匀备用)。Р2、将酵母放入自动投料盒内(小空间); Р3、黄油可以用植物油代替,但制作效果有区别。Р Р 重量Р配料 500G 750G Р1.水 160ML 220ML Р2.黄油 6G 3 油勺 12G 1+1/2 油勺Р3.白砂糖 6G 1/2 糖勺 12G 1 糖勺Р4.盐 4G 2 盐勺 6G 3 盐勺Р5.高筋面粉 250G 350G Р6.酵母 3G 2 酵母勺 3G 2 酵母勺Р7.洋葱 30G 50G Р8.培根肉 30G 50G Р9 小茴香 2G 2 酵母勺 2G 2 酵母勺

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