题(1 6 分}Р 评分标准:非目关知识点部分 10 分,结合材料分析 6 分,满分 16 分。Р 17. 答:上述材料体现了婴幼儿早期教育所需完成的几个主要的任务。Р (1)为婴幼儿提供早期教育活动场所,组织开展多种形式的亲子教育活动以促进婴幼儿健Р康、快乐地成长,积极、主动地探索,多元、自然地游戏,培养身心健康的儿童。Р (2) 为教养人提供多元的社会支持,向他们传播正确的育儿理念、育儿知识与育儿方法,改Р进教养人在照料、护理和教育婴幼儿方面的知识、态度、行为和能力。Р (3) 倡导社区对婴幼儿早期发展的关注,动员社区资源为婴幼儿及其家庭服务。Р (4) 了解并掌握一定区域内 0~3 岁婴幼儿的基本情况,为政府和社区制定相应的婴幼儿Р早期教育政策提供咨询和依据。Р 结合材料分析:(6 分〉。Р五、论述题(20 分)Р 评分标准:Р 1.相关知识点部分 12 分(其中,案例 4 分) ,结合实际展开部分 8 分,满分 20 分。Р 2. 结合实际密切、有独到见解者,结合实际部分可酌情加 1~2 分,但总分不超过 20 分。Р 18. 答:7~12 月辅食食谱案例(略)Р 从 7 月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物,包括菜汁果计、蛋黄和肝泥、淀粉食Р 1265Р物、富含蛋白质的食物。Р (1)辅食添加的具体方法:Р ①从一种到多种。Р ②加辅食的量由少到多。Р ③逐渐从稀到稠,从细到粗。Р ④尝试多种多样的食物。Р ⑤新的辅食要在婴儿健康、消化功能正常时添加,患病时不要添加新品种。Р ⑤勿强迫进食。如婴儿不接受新食物,可变化方式添加。Р (2) 辅食烹调制作的需求:Р ①为婴儿选择新鲜卫生的食物,现做现食。Р ②注意制作炊具餐具卫生。Р ③可添加少量食用油,应少糖,无盐,不加调味品。Р ④烹制方式多采用蒸煮的方式。Р 结合实际及自我认识部分:(8 分)。Р 1266
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