()。A、冷藏柜B、空调设备C、通风设备D、电烤箱正确答案:D第73题、【单选题】下列说法中错误的是?()。A、使用洗碗机时要特别注意防止漏电B、为了将碗洗得更干净,将洗涤剂的投放量加大C、不使用燃气灶后应及时关闭总开关D、微波炉发生故障时,必须请专业人员修理正确答案:B第74题、【单选题】下列选项中?()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。A、忠于职守,尽职尽责,积极奋斗,努力创业B、公平交易,货真价实,不顾质量,利益至上C、积极进取,开拓创新,重视知识,敢于竞争D、遵纪守法,廉洁奉公,不徇私利,不谋私利正确答案:B第75题、【单选题】下列选项中不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。A、尊师爱徒,团结协作B、艰苦奋斗,勤俭创业C、公平交易,货比三家D、遵纪守法,廉洁奉公正确答案:C第76题、【单选题】下列选项中不属于脂溶性维生素的是?()。A、视黄醇B、钙化醇C、生育酚D、硫胺素正确答案:D第77题、【单选题】下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是?()。A、苹果与梨同食B、牛肉与羊肉同烹C、胡萝卜与白萝卜同煮D、猪肉与粉条同炖正确答案:D第78题、【单选题】下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是?()。A、是构成机体组织的正常材料B、供给热能C、维持神经肌肉的正常兴奋D、维持体内酸碱平衡正确答案:B第79题、【单选题】下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是?()。A、促进体内钙和磷的代谢B、延缓衰老和记忆力减退C、促进生育D、促进凝血正确答案:A第80题、【单选题】下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是。A、公正廉洁B、为人民服务C、货真价实D、公平交易正确答案:A第81题、【单选题】下面属于不正常燃烧的是?()。A、燃气燃烧呈蓝色火焰B、脱火C、闪燃D、自燃正确答案:B第82题、【单选题】下面属于公务员的职业道德规范的是?()。A、一视同仁B、公正廉洁C、救死扶伤
全文预览
