手抱臂或手插入衣袋现象。(5)不许有在工作区内吸烟,吃零食现象。(6)上班时不许看书,干私事行为。(7)不许有在宾客前打哈欠,伸懒腰,挖鼻孔,掏耳朵等现象。(8)值班时不许有椅、靠、趴等现象发生。(9)不许有跟随背景音乐哼唱现象。(10)不许有对宾客指指点点的动作,不许嘲笑宾客失慎,不要嘲笑残疾人,不许用手指客人。(11)不许有不理睬客人的询问,不许有在态度上、动作上向宾客撒气现象。(12)不许有对宾客过分亲热现象,不许有对熟客过分随变的现象。(13)对所有宾客要做到一视同仁,不许个别服务。(14)要对老幼残疾宾客提供方便,要对特殊情况提供针对性服务。四、人事管理制度(一) ①招聘面向社会公开、公证诚招符合企业岗位要求标准的社会各届青年学生,待业人员。②登记应聘员工必须持有效证件如身份证(户口簿),军人预备役证等,如实填写登记表,否则责任自负。③面试应聘员工经总经理亲自组织面试、口答、反映篇三:烧烤店规章制度烧烤规章制度18条1:上班时,衣冠不整,不佩戴工号牌扣10元。2:上班时,未经许可接打电话或用店里电话办私事,玩手机者扣10元。3:岗前服务员未按要求进行餐前检查准备工作扣10元。4:上班期间聚众闲聊,每人扣10元。5:中餐期间用餐时间不能超过20分钟,工作期间员工用厕时间不能超过15分钟,超过规定时间者扣10元。 6:未经同意,离岗,串岗而无合理解释者扣10元。7:上班时,不注意言行举止,大声喧哗做不雅动作或说不雅的言语者扣10元。8:工作散漫,精神不振,对客人视而不见,不主动提供良好服务者扣20元。9:私自吃客人遗留食品或店里东西者扣20元。10:不节省成本,包括水,电,菜品。原材料,酒水等等而故意疏忽或刻意浪费者扣30元。11:配菜或上菜出现少配,漏配,多配及上错菜者,按菜品原价扣除。12:工作态度差或服务欠佳,受到客人投诉者扣30元。13:背后议论,嘲讽,模仿客
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