全文预览

烤肉店,,商业策划书

上传者:业精于勤 |  格式:docx  |  页数:71 |  大小:91KB

文档介绍
政策情况Р 四、竞争分析Р 1、御景花园沿街 2、龙韵文化城对面沿街 3、新世纪沿街Р 二、swot分析Р 1、优势(s)Р (1)环境优势:随着人们生活水平的提高,健康和环保的理念深篇四:烧烤店创业计划Р 书Р 烧烤店创业计划书Р 一、公司情况简介Р 公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小Р 吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,Р 努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。二公司理念:Р 学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,Р 倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创Р 武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。Р 三、行业分析Р 优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生Р 中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场Р 饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很Р 大卫生问题。Р 四、同业竞争状况Р 由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。Р 五、投资金额和门面分析初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳Р 资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。Р 初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员Р 工工资。Р 六、员工招聘和部门划分Р 1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想Р 招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。

收藏

分享

举报
下载此文档