国外友好城市20年晚宴接待方案

/3处。内页底纹为中国山水图,印制仿宋酒红色菜名。主桌每人一份。次桌每桌一张。二、菜品数量配置凉菜6(3荤3素)、热菜10(6荤、3素、1汤)、主食、甜点、水果各一份。外事接待配备红酒、香槟、果汁类饮料2款、低度白酒一款、啤酒一款。三、菜品味型设计城市特色菜品按照外国客人味型喜好进行改良,以鱼香、荔枝为主、并辅之以适量西菜。忌内脏辛辣。避免使用烈酒,已询问该团无伊斯兰教客人。四、菜品成本设计按五星级酒店标准测算预计人均200元。文案设计及综合印象一、语言表述和服务联动性作为中餐主题宴会接待设计,接待服务和用餐服务是紧密联系的但又有区别,有机的结合就能完美完成接待任务。二、安全舒适、经济性及可操作性做好应急方案,在停电时须安抚客人或引导疏散、音箱异常时启用备用音响、菜品错上时多上不撤,少上补充。在各路口处配置保安人员。该接待方案可操作性强,没有增加其他投资成本。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. 以下无正文Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse