实施。计算机网络技术的发展和计算机硬件性价比的不断提升,使计算机全面应用于医院管理的各个环节成为可能。C/、DCOM技术在国内各行各业的信息管理系统开发中已经被广泛采用,实践证明这些技术都非常适合食堂管理系统的开发。(2)经济可行性:对组织的经济状况和投资能力进行分析,对系统建设、运行和维护费用进行评估,对系统建成后可能取得的社会及经济效益进行估计。连锁餐饮企业整体规模庞大,个体规模小而营管理相对简单统一,开发成本不高,一旦开发成功,即能直接应用在所有同种食堂。(3)营运可行性:指系统对组织机构的影响,对现有人员和机构、设施、环境等的适应性以及进行人员培训补充计划的可行性。连锁餐饮企业整体规模庞大,个体规模小而营管理相对简单统一。所以食堂系统的计算机信息管理人才、计算机硬件设备、操作员的计算机应用能力都为系统的运行过程提供了可靠保证。2.5数据字典由于数据流程图只是对数据处理及彼此之间的联系进行说明,未对数据的详细内容及数据的加工过程进行说明,而这正是数据字典所要表达的。数据字典是关于数据信息的集合,也就是对数据流程图中包含的所有元素的定义的集合。它能将数据流程图中全部数据流及其组成部分的数据元素、数据存储、数据加工等描述清楚,便于后续工作—系统设计的进行。数据字典是系统中各类数据描述的集合,是进行详细的数据收集和数据分析所获得的主要成果。数据字典通常包括数据项、数据结构、数据流、数据存诸和处理过程5个部分。其中数据项是最小组成单位,若干数据项组成一个数据结构,数据字典通过对数据项和数据结构的定义来描述数据流、数据存储和逻辑内容。针对一般食堂管理信息系统的需求,通过对食堂管理工作过程的内容和数据流程分析,设计如下所示的数据项和数据结构:数据结构名称:职工用餐卡信息含义说明:这里指的是职工用来使用付款的工具卡的一系列信息,它记录了包括它本身以及持卡者的一些信息包括的数据项有: