羊肉检验报告

和记录,一旦发现问题,由生产部门负责及时追回或更换。对随货提供检验报告的产品,检验员须查验报告的符合性。对在供方检验合格的产品,仓管员凭质检科检验员出具的合格检验报告直接入库。进货检验或验证记录由质检科归档保管。 7过程检验: 生产过程中的各种半成品,由检验员按过程检验规程进行检验;合格的转入下道工序或入库,不合格的由操作者及时返工或报废。 8出厂检验: 产品加工完毕,生产车间或仓库填写申检单交质检科;质检科按产品标准或成品检验规程进行抽样、检验,出具检验报告;合格产品准予入库、出厂,不合格产品进行报废。 9记录: 检验记录;检验报告;紧急放行申请单。牛羊肉检查、存贮、运输制度一、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的质量检验报告。食品经营者销售的预包装食品的包装上,应有标签。标签内容应当符合《食品安全法》的规定。食品经营者应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。二、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,对贮存、销售的食品应当定期进行检查,查验食品的生产日期和保质期,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其推出市场,并做好相关记录。三、食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温四、食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。经营单位:卓尼县天河食品有限责任公司度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染;