花粉对蛋黄脂肪酸组成的影响及抑制肥胖的体外细胞水平的研究-食品科学专业论文

ds:pollen;eggyolk;ω-3PUFA;diet;3T3-L1preadipocyteCategorynumber:TS253.1英文缩略词表缩写英文名称中文名称FAFattyAcid脂肪酸SFASaturatedFattyAcid饱和脂肪酸MUFAMonounsaturatedFattyAcid单不饱和脂肪酸PUFAPolyunsaturatedFattyAcid多不饱和脂肪酸PAPalmiticAcid棕榈酸(软脂酸)OAOleicAcid(C18:1)油酸LALinoleicAcid(C18:2)亚油酸a-LNA(ALA)Alpha-LinolenicAcid(C18:3,w-3)a-亚麻酸GLAGamma-LinolenicAcid(C18:3,w-6)g-亚麻酸DGLAg-homolinolenicAcid(C20:3,w-6)g-高亚麻酸EPAEicosapentaenoicAcid(C20:5,w-3)二十碳五烯酸DHADocosahexaenoicAcid(C22:6,w-3)二十二碳六烯酸DPADocosapentaenoicAcid(C22:5,w-3)二十二碳五烯酸AAArachidonicAcid(C20:4,w-6)花生四烯酸w-3PUFAw-3PolyunsaturatedFattyAcidw-3多不饱和脂肪酸w-6PUFAw-6PolyunsaturatedFattyAcidw-6多不饱和脂肪酸w-6/w-3w-6PUFA/w-3PUFAGCGasChromatography气相色谱法MDAMalondiadehycle丙二醛TBAThiobarbituricAcid硫代巴比妥酸FIDHydrogenFlameIonizationDetector氢火焰离子化检测器TEP1,1,3,3-Tetraethoxypropane四乙氧基丙烷