理输出“特色”:通过培训储备酒店各级管理人才,输送下属酒店各部门的管理人才,同时本酒店的管理也将上一层次与高度,从而为酒店的长期发展奠定稳定、坚实的基础。与时俱进、因地制宜双管酒店是超前社会文明的小社会,涉及面广,新技术、新设计、新理念、新知识在酒店管理中不断涌现。无论从服务到管理,还是从流程到模式,要求各级管理人员要不断充电学习,有较强接受新事物及创新能力,将国际先进、科学的管理方法与运营模式与柳林的地域风格特色理念有机结合,开辟适合当地酒店管理的运行机制与运营模式。确立指标跟踪绩效考核1、制定营销方案——评估酒店产品,确立市场定位,制定发展规划,确立经营指标。2、建立管理规程——根据酒店硬件设施水准与星级评定目标,设计软件管理系统,在岗位职责、工作目标、质量标准、操作规范等酒店管理软件范畴内达到系统运作标准化、程序化、制度化。3、酒店管理中员工的绩效决定员工队伍的稳定。酒店绩效考核方案为提高酒店整体运营效率,体现多劳多得、奖勤罚懒,客观公正、公平、公开的评价和考核各部门、员工的执行力、劳动纪律、服务质量、卫生质量、操作流程,达到社会和经济效益双丰收,并有效地将工作效率和薪酬考核结合起来,激发员工积极、圆满完成年度经营目标,实现酒店的可持续发展。4、对下达指标要落实跟进,对质检问题要跟踪彻底。5、制定以下考核办法:酒店质检、培训有机结合,组成酒店、部门、班组三级质检培训网络。从质检中发现培训需求,通过培训解决存在的问题,再用质检去检验培训的效果,通过不断地质检―培训―再质检―再培训,实现酒店质检培训的良性循环。经济、社会效益达双盈公司以提升下属酒店整体管理水平和经济效益为己任,通过资源共享、优势互补,秉承“诚信、务实、自愿、互惠”的原则与当地酒店合作;实现共同发展和经济和社会效益达双盈。后附:酒店管理公司业务输送管理人才(重在培训)通过合同形式接管某家酒店提供酒店管理资询
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