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超市考核细则及扣分标准

上传者:梦溪 |  格式:docx  |  页数:20 |  大小:46KB

文档介绍
.1仓库、收货处地面有垃圾、杂物;(扣1分)Р12.2仓库、收货处墙面、柱子、天花板有蜘蛛网;(扣1分)Р12.3换气扇、通风口有灰尘、污渍;(扣1分)Р12.4仓库与地面间隙有垃圾、杂物,商品遗落的;(扣1分)Р12.5仓库内空纸盒未及时清理;(扣1分)Р12.6仓库各类指示牌、警示语有灰尘、污渍、破损;(扣1分)Р12.7仓库、收货处地面严重破损;(一个月内凭保修单则不扣分);(扣1分)Р12.8非原包装的商品和拼箱商品,其外箱上未使用库存卡标识;(扣1分)Р12.9仓库内无区域标识、未按商品分类区域摆放;(扣2分)Р12.10仓库内无用建材及道具为划分位置统一存放,存放归类不整齐、整洁;(扣1分)Р12.11易受潮商品未隔墙离地;(扣2分)Р12.12商品未进行整件管理,有散落商品未统一存放的;(扣2分)Р12.13仓库商品码放超出划分界限,商品摆放凌乱;(扣1分)Р12.14架顶库存商品未按照灯距要求码放(灯带与货品要保持30公分以上);(扣2分)Р12.15仓库码放存在安全隐患;(扣5分)Р12.16仓库商品未分类码放(同一仓库单品不得出现2处以上存放点);(扣2分)Р12.17商品堵塞通道且无人整理;(扣2分)Р12.18库存商品未到封箱或裸露在外的;(扣1分)Р12.19仓储货架卫生差;(扣1分)Р12.20仓库门前后边角有死角卫生;(扣1分)Р12.21退货区未按供应商分类整理;(扣2分)Р12.22退货区出现商品异味、飞虫围绕;(扣2分)Р12.23退货区破损商品退货不及时,满过存储道具的;(扣1分)Р13 操作间、冻库、保鲜库整洁、无异味、用具摆放整齐、待加工品、成品有序摆放(扣分标准:以每处为单位进行扣分)Р13.1操作间地面有血水、积水、杂物;(扣1分)Р13.2操作间墙面及门有灰尘、油垢、血渍;(扣1分)Р13.3操作间地面、墙面有异味;(扣1分)

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