无叉,水分充足,肉洁白脆嫩,藕节一般为3-4节。Р有外伤、断裂、有褐色斑,干萎颜色发黄。Р63Р鲛白Р叶颜色青绿,完整,茎粗壮、肉肥厚较嫩,颜色洁白或淡黄色,折之易断。Р茎肉颜色青绿、有斑、较细且空、有刀伤或虫洞。Р64Р冬笋Р笋壳淡黄色,有光泽、完整清洁,壳肉紧帖、饱满,肉质洁白较嫩,根小。Р冰冻、霉烂、风干、刀伤,壳皮卷曲,离肉、有黑斑,根大、肉老。Р65Р竹笋Р笋壳淡黄色,有光泽,笋体粗壮、充实、饱满,肉质洁白较嫩,水分多。Р断裂、黑斑、风干、刀伤,壳皮卷曲,壳肉有空隙,笋根变黑、肉变色。Р66Р茨前Р外包膜颜色淡黄、顶端尖芽淡黄色,形大饱满、洁净、肉乳白细腻。Р刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻、个小、多泥、顶端尖芽萎蔫。Р67Р香菇Р菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色,菌身完整无损,不湿,菌盖大、有弹性、柄短小,香味浓、重量轻。Р腐烂、破损、潮湿、粘手,菌身不完整,颜色暗淡,发黑,味淡或异味。Р68Р平菇Р菌为洁白色或浅黑色,菌身完整、大小均匀,菌盖与柄、菌环相连未展开,根短。Р发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开,盖柄脱离,颜色发黄有黄斑。Р69Р草菇Р顶部颜色为鼠灰色,根部为乳白色,蛋或卵圆形、饱满,菌膜未破、湿度适中。Р潮湿、粘手、水浸、菌盖边缘欲裂或腰凹陷.Р70Р金针菇Р菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色,菌身细短,挺直。Р腐烂、潮湿、枯萎、菌盖脱落,柄粗长,颜色发黄。Р蔬菜类配送采用当日采购、当日配送的原则。当客户下达订单后,我公司采购经理将携同采购人员一同前往蔬菜供应基地,现场采摘所需要的蔬菜,不采摘过熟或欠熟的蔬菜,采摘完毕后由基地工作人员进行清水清洗,保证菜面干净、无明显泥土、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质。清洗完后,采用洁净的保鲜筐盛装,按统一标准放置,码放整齐、无破损、大小基本统一,然后装入干燥、整洁的面包车,直接配送至客户指定地点。
全文预览
