审核2、客房的支出中洗涤费用包括哪些?()A.客人使用的洗发水、浴帽、卫生纸、香皂等B.客房的面巾、地巾、浴巾、方巾、床单、被套、枕套等C.化学清洁剂、拖把、刷子、扫帚等D.员工的工资、奖金、补贴,养老五金等3、酒店收入财务报表的作用是什么?()A.让酒店的前厅部经和客房部的经理了解酒店的营业收入中客房收入所占比例B.对于酒店前厅销售的作用是比较大的C.最大理想营收之间的差距D.反映出今年客房应该完成的经济指标是多少4、按收入百分比计算这个方式所获得的数据主要的用途是什么?()A.比较适用于固定成本及总成本的财务指标比较B.比较适用于非固定成本及成本的财务指标比较C.比较适用于非固定成本及总成本的财务指标比较D.比较适用于固定成本及成本的财务指标比较5、住客比例方面实际上是有很多相关指标的,具体包括哪些?()A.出租率B.每个住宿的客人所产生的房价收入C.每位客人贡献的房价D.客人的人数6、制订客房年度销售预算计划,不需哪些预测步骤?()A.商定客房出租率和平均房价的浮动百分比B.填制客房年度销售预算表并报酒店总经理审核C.计算年度客房出租间天数D.计算季度客房出租间天数课程:《领导,形成自己的领导艺术》讲师:姜玲7、下列选项中,哪些选项是属于领导人的素质要求()A.强烈的成功欲B.分析能力C.自信D.乐观8、企业赋予经理的权力包含哪些()A.职位权力B.奖赏权力C.感召权力D.强制权力9、下列选项中,影响酒店经理领导艺术风格的因素有哪些?()A.酒店的企业文化背景B.所管理的员工背景C.酒店经理的个人背景D.酒店的环境10、酒店经理的个人权力包含哪些()A.职位权力B.奖赏权力C.专业权力D.感召权力参考答案:1.A2.B3.AD4.C5.ABCD6.D7.ABCD8.ABD9.ABC10.CD课程资料由先之国际酒店管理学院提供。未经许可不得转载印刷出版。最终版权归属先之
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