Р食品出厂销售时，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。РРР标准执行РР企业标准备案РРРР检查Р项目Р序号Р自查情况（符合打√，不符合打×）Р不符合Р项描述Р情况РР收录执行最新标准РРР不安全Р食品Р召回Р记录Р情况РР发现生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。РРРР对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。РРРР将食品召回和处理情况向所在食品药品监督管理部门报告；РРР从业Р人员РР企业应当建立员工健康档案。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。РРРР企业对从业人员的食品安全知识培训记录РРР库房Р管理РР库房整洁，地面平整，易于维护、清洁，防止虫害侵入和藏匿。必要时库房应当设置相适应的温度、湿度控制等设施。РРРР原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离，并明确标识，防止交叉污染。РРР企业处置食品安全事故的情况РР企业制定的食品安全事故处置方案РРРР企业定期检查各项食品安全防范措施的落实情况РРРР企业处置食品安全事故记录РРР自查Р存在Р问题Р及整改Р措施Р自查人员签名： 企业负责人签名： 年 月 日Р备注：1.该表由食品生产企业依据内容进行自查填写，并对其真实性负责；Р 2.食品生产企业每季度应对照检查项目开展食品安全自查。
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