台账记录情况:Р我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。Р八、产品标准执行情况:Р企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是gbt 8967 -xx、鸡精调味料执行的是sbt 10371-xx、复合调味料执行的是本企业标准q01zh0001s-xx、鸡味调味料执行的是本企业标准q01zh0002s-xx。所有标准的状态都是现行有效。Р九、企业人员培训、体检情况:Р 我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。Р十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:Р 我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。Р经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。Р
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