定进行检测,并将检测结果及时在公示栏公布;4、蔬菜、畜禽、肉类、豆制品、卤味等商品实行准入管理,出证、索证等手续齐备,台帐登记完整;5、市场内熟食摊位、营业房设有防蝇、防尘、防腐“三防”及洗手、消毒等设施。完成时限:整治阶段2091年7-8月;巩固阶段:9-10月;11月底完成。责任单位:农贸市场管理中心督查部门:林区供销联社。三、工作措施(一)继续推进农贸市场标准化改造按照林区供销联社推进的标准化农贸市场改造计划,加快推进工作进度,7月底争取完成农贸市场改造任务,实现标准化农贸市场运营、管理。(二)明确责任主体1、加大改造进度,对经营、环境、消防等硬件设施进行改造和维修,保证正常使用、美观大方。2、对市场的卫生实施全程全天候保洁,实行定岗定责定人“三定制度”,全面推行垃圾收集袋(桶)装化,并对市场垃圾随产随清,时刻保持良好的市场环境。市场管理人员应全天候对市场卫生情况进行巡查,集中整治环境每天不少于一次。3、落实消防安全责任。市场主办单位为第一责任人,并配备专职消防安全人员;要加强消防安全能力建设,在市场张贴消防宣传图,市场管理人员和经营户要熟知其内容要求。4、要坚持进场农产品检测、公示和索证索票制度,协助有关执法部门搞好食品安全监管。5、要配合城管、街道等部门做好市场周边流动摊贩、占道经营的清理,创造良好的经营秩序。(三)加大检查监督力度1、强化管理。管理人员按照管理区域签定市场卫生管理责任状,明确责任和应达到的目标,督促搞好整治和日常管理。同时,要建立日常巡查制度,每周巡查不少于2次,并做好巡查记录。2、明确责任分工。林区联社和区直管理部门对市场标准化建设、消防安全和卫生保洁等工作的督促检查;在工作中,各部门应密切配合,形成齐抓共管的合力,共同把市场管理的各项工作抓紧抓实。3、加强监督。林区供销联社及区直各部门将不定期对农贸市场管理工作进行检查。并将检查情况予以通报。
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