,能满足项目所需。(四)?厂址选择项目厂址选择在现凯宏蔬菜专业合作社院内,现院内有建筑物3452平方米,可满足部分生产生活用房,有每小时涌水量60立方米的水井两眼,可满足项目生产生活用水的需求。院内占地2万平方米,有5000平方米空地,可供项目建设使用。项目地在国道111线南侧,交通方便快捷。项目水文地质符合建厂要求。二、项目建设内容(一)?建冷藏库1980平方米(库容1300吨),速冻车间300平方米,蔬菜加工车间462平方米,冷冻机房132平方米,生产车间附房112平方米,计量室60平方米。(二)?购置生产线设备13台套。(三)?配齐检测化验与计量设备。第四章工程设计方案一、拟选规模与生产制度1、拟选规模。年产速冻蔬菜8500吨。2生产制度。年有效工作日240天,日单班生产,日产速冻蔬菜36吨。二、?生产技术工艺方案生产技术采用低温速冻生产工艺。工艺流程为:毛菜-精选-清洗-切断一真空包装―速冻一冷藏一出库。三、?设备选择方案。速冻设备选择由河南安阳雪莲公司生产的ZLS型振动流态化速冻设备。该公司是我国重点生产速冻装置的专业厂家,为国家级高新技术企业。该产品在国际与国内获得多项荣誉,是国家专利产品,在性能、节电、操作自动化程度等方面具有国内领先水平。其它配套设备择优采购。四、?建筑工程方案1、冷藏库。采用砖混结构,墙体顶、中空保温材料保温,建筑面积1980平方米(含缓冲间350平方米)。2生产车间采用砖混结构,跨度12米,檐高4米,轻钢架,彩钢瓦保温防水。3冷冻机房、锅炉房等辅助车间用房为砖混结构。五、?电气工程与节能电气动力由10KV线路入厂,经变配电呈辐射状。以380W20V公送到各车间。动力线采用电缆地埋敷设送电,变配电采用电容无动补偿,风机等需调速设备,装设变频调速装置,较人功率电动机装设软启动装置。车间照明采用绿色节能光源,尽量减少电耗,保证配电系统平稳运行。
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