电加热(微波炉、烤箱)④不加热(凉拌、生吃)17.如果您家来不及做饭或不愿做饭,您通常如何用餐:() ①到餐馆用餐②热剩饭③吃方便面等方便食品③买盒饭等外卖④其他18.今年以来您去餐馆用餐的情况:()①每天都去②每周2到6次③每周1到2次④每月2到3次⑤每月一次⑥2月一次⑦一个季度一次⑧半年一次⑨没去过19.您去餐馆喜欢点哪种口味的菜:(有几项选几项)()①本地传统口味②粤菜口味③川菜口味④鲁菜口味⑤本帮菜(江浙沪)⑥日本、韩国料理⑦东北菜⑧西餐⑨其他⑩随意或不固定20.您经常吃下列哪种食品:(有几项选几项)() ①方便面②甜点③油炸食品④腌酱菜品⑤罐头⑥火腿肠⑦膨化食品⑧腊肉制品⑨水发海鲜⑩冰激凌21.您一周吃几次水果:()①1-2次②3-4次③5-6次④每天吃⑤不吃22.您每日饮水情况:(500毫升约2茶杯)() ①不足1杯②1-2杯③3-4杯④5-6杯⑤7-8杯⑥8杯以上⑦极少喝水23.您平日常喝的饮品是:(有几项选几项)() ①茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料⑦功能饮料⑧其他24.您平时喝奶的频次:()①每天都喝②有时喝③偶尔喝④很少喝⑤从来不喝25.您平时最常喝的酒类:()①白酒②啤酒③葡萄酒④清酒⑤绍酒⑥洋酒⑦其他⑧不喝酒26.您吃饭时一般喝什么:(限选2项)()①汤或粥②水③饮料④酒⑤什么都不喝27.您平时购买农副产品时首选哪一种:()①普通农副产品②无公害农副产品③有机食品28.如果医生告诉您体内营养素(维生素、矿物质)缺乏,您更倾向于如何补充:()①膳食调理②吃营养药③两者都用④不去理会39.如果您患有以下疾病,您认为哪种与您的膳食相关?(有几项选几项)() ①糖尿病②高血压③高脂血症④高胆固醇⑤心脑血管疾病⑥脂肪肝⑦胆结石⑧胰腺炎⑨胃肠溃疡⑩痛风病30.您是否同意“口味比营养更重要”这句话?() ①很同意②同意③不同意④很不同意
全文预览