,噪声较大等。过滤技术难以掌握,影响因素很多,常出现颗粒泄漏和膜堵塞等问题,生产中稳定性不如离心好,常需要有经验的工人从事操作。但如果分离介质选择恰当和掌握好技术,对于一些密度差小离心难以分离的颗粒物质常可全部除去。沉淀与结晶一解释名词沉淀:由于物理环境变化(加入试剂、加热等),改变溶剂和溶质的能量平衡来降低溶质溶解度,使溶质生成固体颗粒沉降析出的现象。结晶:从均匀液相或气相形成一定形状、大小的分子、原子或离子有规则排列的固体颗粒的过程。(工业结晶一般以液相为主)盐析:蛋白质在高离子强度溶液中溶解度降低产生沉淀的现象。盐溶:低盐离子强度下,随着离子强度增加蛋白质溶解度升高的现象。盐析结晶:在高离子强度溶液中,蛋白质形成一定形状、大小的分子、原子或离子有规则排列的固体颗粒的过程。盐析沉淀:由于溶液中离子的加入试剂,改变溶剂和溶质的能量平衡来降低溶质溶解度,使溶质生成固体颗粒沉降析出的现象。硫酸铵饱和度:指在100g硫酸铵溶液中硫酸铵在溶液中所占质量分数。晶种:在结晶法中,通过加入不溶的添加物即晶种,形成晶核,加快或促进与之晶型或立体构型相同的对映异构体结晶的生长。晶核:晶体的生长中心。晶型:饱和溶液:如果向溶剂中加入足够量的固体溶质,一定时间后溶剂中的溶质浓度不再升高,溶质在固液之间达到平衡,此时溶液中的浓度称为溶解度或饱和浓度;该溶液称为饱和溶液。过饱和溶液:一定温度、压力下,当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下溶质的溶解度,而溶质仍不析出的现象叫过饱和现象,此时的溶液称为过饱和溶液。饱和度:某种溶液的饱和度是指在100g该溶液中溶质在溶液中所占质量分数。二简答题1根据加入沉淀剂的不同沉淀分离主要包括哪几类?答:沉淀分离的主要方法:1)盐析沉淀法2)有机溶剂沉淀法3)|pH水–pI|Value调节法4)亲水聚合物沉淀法5)聚电解质絮凝法6)高价金属离子沉淀法7)亲和沉淀法
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