学校食堂工作会议记录

生的健康,新学期伊始,希望全体工作人员认真做好各项工作,全面做好食堂常规管理工作,确保学生的健康成长。食堂安全培训记录培训主题食堂人员学习培训日期2018.4.23主持人参加人员食堂全体工作人员培训主题:合理膳食健康之首会议内容:众所周知,饮食与健康有着密不可分的关系,合理膳食对于慢性非传染性疾病的防控更是有着重要的意义。食堂负责人召集了食堂全部工作人员,带他们一起学习了合理膳食的相关知识。首先,食堂向食堂工作人员介绍了合理营养与慢性非传染性疾病的关系;然后,学习了如何合理搭配学生的膳食以及合理烹调的注意事项;最后,对食堂的食品安全又作出了明确要求。几位食堂人员也表示,会时刻谨记自己的职责,永远会把学生的健康放在自己的心里。食堂工作会议记录会议名称食堂食品安全管理培训班日期2018.主持人地点食堂参加人员全体食堂从业人员会议主题:食堂食品安全会议会议内容:春末夏初,随着气温上升,是细菌性食物中毒的高峰期。为加强学校食堂食品安全日常管理,提高食堂从业人员的食品安全知识水平和法律意识,预防食品安全群体事故的发生,食堂从业人员参加了培训。培训班上,传达了上级有关文件精神,并对学校食堂存在的问题和不足提出了几点要求:一是强化安全意识。负责人及食堂管理人员要提高安全管理,切实落实好第一责任人意识,要以高度负责的态度依法抓好食品安全工作,让吃得放心,家长安心。二是开展自查工作。食堂管理人员要定期开展自查工作,切实落实学校食堂管理制度、规范操作规程,杜绝安全隐患。三是加强监督检查。将进一步加大监督检查的力度,督促学校食堂规范管理,确保广大师生饮食安全。通过培训,提高了参训人员的业务水平和责任意识,为加强学校食堂食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,创建一个和谐稳定的平安校园打下基础。----------THEEND,THEREISNOTXTFOLLOWING.------------