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学校食品安全应急操作手册

上传者:随心@流浪 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:0KB

文档介绍
局、区疾控中心及区市场监督管理局。Р(三)应急处置流程Р见附件1Р(四)联系电话Р见附件2Р附件1:疑似食品安全事故应急处置流程图Р立即组织Р疑似食品安全事故发生后,事故现场有关人员Р(分管副校长)Р核查Р(校长)Р1.将食堂从业人员召集到加工间外的指定地点等候;Р2.配合开展现场调查、采样等工作;Р组长Р1.全面负责应急处置的组织协调,合理调配人员;Р2.组织将中毒人员分散就近送医,安排人员守护;Р3.配合地方政府、监管部门做好相关工作。Р响应终止Р是Р立即报告Р立即Р及时反馈Р立即报告Р根据情况决定是否启动预案Р立即反馈Р否Р副组长Р班主任Р1.0.5小时内向地方政府及教育、卫生、餐饮服务监管等相关部门报告; Р2.配合组长、监管部门做好相关工作;Р安保人员Р做好外来人员出入登记、交通疏导、现场秩序维持等工作Р食品安全管理人员Р食堂负责人Р校医Р1.保护食堂现场,禁止人员出入,保管好食品原辅料、留样食品及食堂监控视频资料。Р2.配合做好现场调查、采样等工作;Р3.按照监管部门的指导,做好现场的后续处理;Р1.守护患病学生,配合救治病人;Р2.做好呕吐物、血液、大小便等检材的采集;Р3.提供学生晨检记录,配合开展个案调查;Р4.及时汇报、解决和处理问题。Р1.对有共同就餐史的学生进行排查;Р2.配合开展中毒人员送医、救治、看护等相关工作;Р3.开展心理疏导。Р单位名称Р责任分工Р姓名Р科室Р职务Р电话Р备注Р学校Р负责人Р Р负责人Р Р联络员Р Р封锁食堂Р Р配合检查Р Р救护发病学生Р Р排查、安抚本班学生Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р教育局食安科Р负责人Р Р联络员Р Р市场监督管理局Р负责人Р Р联络员Р Р医院Р抢救学生Р Р Р疾控中心Р负责人Р Р派出所Р负责人Р Р Р Р110Р Р附件2 Р遵义市第四初级中学食品安全事故应急通讯录

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