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淄川区食品安全责任分工表

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:56KB

文档介绍
兑和生产假冒他人注册商标饮料类的行为,全血清理不符合经营资质的饮料销售单位。严格落实白酒和衙萄酒经营者备案背记制度、质量安全溯源制度、进货查验和记录制度,推进酒类电子追溯系统建设。商务局工商分局质监分局司继长提升企业食监督企业严格落实食品1、严格落实食品主产经营者法定责任和义务,指导监督食用农产品牛产企业和农民专业合作经济纟F1织建立食用农产品生产记录制度。农业局蔬菜局畜牧局苗波2、指导监督食品生产企业严格执行原料验收、生产过程管理、出厂检验、不合格食品管理等制度。质监分局司继长品安全管理能力方面安全管理制度3、指导监督食品经营者建立健全食品进货查验、记录制度和食品安全责任制度。工商分局司继长4、指导监督餐饮服务单位落实索证索票、规范操作、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度。药监分局孙刀东5、指导监督粮食收购企业严格执行粮食收购入库和销售出库检验制度。粮食局苗波6、深入排杳企业生产经营过程和产品质量管理小可能存在的问题和技术漏洞,发现问题立即责令整改,并明确整改时限,做好限期复查。质监分局工商分局司继长鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术采取行政、认证等多种措施,鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度,提高企业食品安全管理水平。引导和支持金业加大对快速检测、贮存、运输、信息化追溯等保障食品安全关键技术的研发应用。鼓励企业制订、执行比食品安全国家标准更严格的金业标准。质监分局司继长提高食品行业自律水平推进食品工业企业诚信体系建设,扩大诚信体系建设试点行业范围,完善激励引导和惩戒政策措施。健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管,开展诚信示范工程创建活动。充分发挥食品行业协会在行业自律中的作用,引导和约束企业诚信经营。工商分局药监分局司继长孙月东

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