6批次大米镉含量超标;在生产环节,发现3家公司生产的3批次大米镉含量超标;在流通环节抽检了湖南产地的大米。 5月16日,广州市食品药品监督管理局在其网站公布了2013年第一季度抽检结果,不合格的8批次原因都是镉含量超标。从5月19日开始,攸县已经召集农业、环保等多个政府部门组成调查组对此展开调查。就问题大米的披露过程来看,监管部门也像挤牙膏一般,最初只是公布了抽检结果,数天后才公布问题企业的名单。这种犹抱琵琶半遮面的信息披露方式,让消费者手里的饭碗端得愈加沉重。Р解决对策Р1、加强人大、司法机关及社会对产品安全事件的监督? ? 当前与食品安全管理工作有关的部门包括卫生、质量技术监督、工商、城管等多个部门,依据《食品卫生法》、《产品质量法》等多部法律法规开展监督执法工作,在一定程度上存在着部门职能交叉、多头管理、重复检查现象。食品监管职能、责任被多个部门分解,形成分散的监测系统,缺乏统一协调监管,资源浪费,制度推行不力。要彻底解决食品安全管理部门职能交叉、法规重复等问题,整合食品安全管理职能至关重要。Р3、(重点)在立法方面,首先是完善产品责任法,明确产品的概念及范围,扩大产品的范围,使法律能跟上时代发展的步伐。《食品安全法》等法律、法规已经出现不适应当前实际的情况,有待于完善和强化。我国食品安全法制化工作有待加强。食品安全的法制化,究其根本是要构建一个合理的,有效率的食品安全法律体系。我国食品法律体系的框架结构有待进一步的科学化、合理化。食品安全体系中存在界定问题。如食品安全体系中“角色不清”,职能部门既制定和解释法规、标准,又行使执法功能,不可避免地出现问题。又如不同安全等级的食品“定义不清”,如保健食品、自然食品、生态食品、无公害食品和绿色食品(A级,AA级)等名词繁多,增加了消费者识别食品安全等级的难度和市场的不透明度。Р解决对策Р关注食品安全健康Р二、食品安全责任险
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