算各包面工包装数量,清点剩余包装材料,到仓库办理退库手续。Р6.4 机手Р6.4.1 根据生产计划和工作安排,提前做好开机准备(设备清扫、容器、工具准备、材料等)。Р6.4.2 空机运转设备,检查设备性能和稳定性,如有异常及时进行故障排除。操作按照设备《设备安全操作规程》执行。Р6.4.3 首检原物料生产品种、规格的一致性。Р6.4.4 包装过程自检包装的成品是否符合质量标准(包装平整光滑、日期打印清晰等),不合格品要求返工处理。Р6.4.5 生产过程保证工作现场卫生清洁、物品定置摆放(严禁物品乱摆、乱放现象发生)。Р 6.4.6 机器包装的产品质量由机手总负责,协作人员按照机手要求以及质量标准执行。Р 6.4.7 生产结束,清理包装现场,整理剩余物料,计算包材和物料损耗;清扫机体内外卫生(标准:无灰尘、无面屑、无乱粘、乱画现象),根据需要对设备进行润滑保养。班长验收清扫现场合格后,方可与下个班组进行交接。Р6.5 包装辅助人员Р 6.5.1 上班前提前20分钟到岗,与上个班组进行交接,接受班组长和机手的工作分配。Р6.5.2 包装前用干净抹布擦拭工作台面、料斗和周转筐(盛放碎头用),清除现场多余物品。Р 6.5.3 协助机手领用包装用品(包装纸(膜)、干粘纸、纸箱等)和面条半成品,各种物品合理定位摆放。首检原材料和面体的品种、规格是否一致,感官判定面体品质(气味、色泽、弯曲折断、不整齐度等)是否合格,发现异常及时进行隔离,并告知品管和班长。Р6.5.4 包面前手部接触面体员工必须清洁手部,保证双手洁净接触面体,避免污染。包装好的挂面必须符合质量要求(外包装平整、光滑等)。Р6.5.5 随时清扫包面岗地面卫生,保持清洁,物品定置摆放。脏面和干面头分开存放。Р6.5.6 生产结束,协助机手清扫现场,清点剩余包装材料和包装正品产量,到仓库办理成品入库或退库手续。Р6.6 粉碎岗
全文预览
