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餐饮配送产业计划书实施方案

上传者:相惜 |  格式:doc  |  页数:25 |  大小:139KB

文档介绍
名,司机5名、釆购员2名8客户服务部主管1名、员工2名3总计185、公司综合服务信息配送服务对象:为各类饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。b、配送服务范围:西安市区及其近郊C、公司宗旨是:最好的质量、最低的价格、最优质的服务d、公司承诺:以食品安全为重,层层把关菜的新鲜度,不留剩菜,坚决杜绝食品安全带来的后患;注重个人卫生以及环境卫生,创造一个整洁、优质、新鲜的蔬菜环境;讲究服务的质量,热情、和谐、=1?让客户有信任的感觉;建立良好的反馈机制,有缺点改进,优点发扬,及时解决突发事件和客户共同关心、反映的问题,增加客户支持率;争取不同消费层次的客户群体,多方面提升自己员工的素质及企业管理制度以符合客户对卫生、服务、菜的质量及数量的需求。e、公司文化:企业使命:我们处处用心,立志为客户提供满意的服务。企业精神:主动服务,创新求进步。争取目标:质量最好、价格最低企业目标:打造产、发、售蔬菜配送连锁知名品6、公司基础设施建设建立蔬菜中心,发展客户,进行蔬菜配送。a、?公司办公场所40平方米;b、?保鲜库一座;c、建蔬菜包装车间100平方米;d、购物流车辆5部。三、产品市场分析与营销1、西安蔬菜配送市场调查西安市辖区总面积9983平方公里,其中市区面积为1066平方公里,建城区面积375平方公里(2008年)。常住人口837.52万(截止2008年底),市区人口约510万。据不完全统计,西安市年蔬菜供应量达到200万吨以上,其中70-90%来自北二环蔬菜批发市场,其蔬菜市场以基本建成了比较健全、规范、成熟的蔬菜销售网络体系。其运营模式大体是:以骨干蔬菜批发市场为龙头,内地蔬菜进入蔬菜批发市场后分销到各超市、各农贸市场。现阶段对于西安蔬菜配送来说,仅处于个别大型企业、连锁饭店内部配送、采购。

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