2.连锁总部与连锁门店的基本职能是什么?蚃回答:连锁总部的基本职能主要是:经验累积功能、教育培训功能、指导功能、营销的功能、展店功能、物流服务功能、研发功能、财务功能、信息功能。连锁门店的基本职能主要是:店面环境管理、人员管理、商品管理、现金管理、门店信息管理。薇薆3.连锁企业的四种管理模式各有哪些优点和缺点?螄回答:集权管理模式的优点:总部控制力较强;统一营销规划,降低促销成本;集中采购,降低采购成本;有利于资源整合产生连带效应;作业系统与服务品质较为一致;人员招聘和培训工作容易实施。缺点:门店运作缺乏弹性;总部事务繁多,管理成本增大;难以兼顾有差异的单店;易形成组织僵化;不利于门店考核和门店人员的培养。螁分权管理模式的优点:总部管理重点突出;总部人力成本较低;有利于门店管理者的培养;门店适应性强,应变力高;有利于门店的考核,调动分店人员的积极性。缺点:总部控制力弱,不利于资源整合带来连带效应;商品进货价格较高;促销成本大,促销效果降低;门店管理者培养时间长。芁混合管理模式的优点:门店有一定的灵活性;能在一定程度上适应当地商圈消费者的需要;门店保留一定的经营权,在竞争中能掌握主动性;在采购上可以同时享受规模化和差异化的好处。缺点:如果权力划分不适当,也可能导致集权管理和分权管理两方面的弊病;不易形成统一的管理风格,其授权效果容易受到管理者个人风格的影响。莇契约管理模式的优点:能最大限度地调动门店经营者的积极性;能享受到连锁经营进行资源整合所带来的规模效益;在总部和门店的共同努力下,对品牌价值的提升有较大帮助;总部可以省去相当一部分人力成本,并将精力集中在连锁企业发展的重大问题上。缺点:由于门店管理人员不能由总部指定;门店拥有一部分权力,对统一的连锁品牌形象会带来不利影响;总部需要花很多时间和精力去解决双方的矛盾和冲突;双方关系因契约因素有时不长久,经营会出现不稳定的状况。
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