应为开箱商品,啤酒及饮料堆头应兼顾散货和整件的购买,堆头两种商品之间的高度不能相差太大。一层商品须保持时刻饱满、整齐。六、促销架的标准1.每个促销架所摆的商品必须是统一价格。2.四英尺货架之间的上下距离最好在一寸左右(两指宽),不留出过多壁板。3.最上一层商品高度不能超过促销架顶端的不锈钢宽量。4.如果是畅销商品,最下一层应摆放整箱商品,但要陈列整箱商品的价签。5.促销架应支持一些没有正常货架面位的新商品。七、促销墙的标准1.每组货架只能摆放统一价格的商品。2.摆放应围绕畅销商品和应季商品。3.在顾客最为方便拿取商品的货架,商品应全部开箱并且商品丰满。4.商品随着季节的变化而变化。5.摆放应单一、同一面积。八、价签牌的标准1.价签牌的挂放必须平衡。2.所有价签牌应靠左,离商品的左侧边缘一寸。3.价签牌应安放在商品的左下方、箭头的左侧。九、区域责任1.每一个所在本区域工作的同事必须熟悉本区域的商品及品种所在货架的位置,本区域的商品存货在仓库的存放位置也应当熟悉,以利于提高工作效率。2.在进行理货工作中必须按照理货标准及“先进先出”原则进行操作。3.在下班前必须把所有本区域的商品进行清理,不能遗留在区域内或楼面。4.新货需填写新货记录表,并通知当班经理、助理。新货记录表部门要存档。5.当天的工作必须当天完成,只有工作完成之后方可下班。6.工作时间内不应在不属于自己负责的区域内停留过久,如因工作关系,处理完后应尽早离去。在工作时间内不应在别的区域跟同事闲谈,不应影响别的同事的工作进程。7.正常货价标签在任何情况下不能撕毁,如有缺货应工整粘贴缺货标签。8.工作中出现破损商品,玻璃瓶装应保留条形码和瓶盖,里面的液体要清倒干净;食品和非食品应分开装放,下班前送到索赔部或相应部门。清场的标准1.每日营业之前必须清理掉所有纸皮、杂物、不能影响楼面的整体形象。2.顾客、员工安全及防损的考虑。
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