全文预览

茶厂质量管理体系手册汇编

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:19 |  大小:100KB

文档介绍
,详如实施要点。检查资料的回馈:要转知技术部研讨改进,并作为下次检查的依据。实施单位:技术部及有关部门。实施要点农事田间作业记录检查、加工过程记录检查,由内部检查员质检员执行;频率:(1)正常生产时每天一次,每次二至三人,休闲期间每周一次。(2)新进人员开始时每天一次,至其熟练后,与其他人员一样,依正常时的频率。(3)特殊重大的工作则视情况而定。文档来自于网络搜索设备维护检查:每天一次,休闲期间每月一次。质量保管检查原料、加工品、半成品、成品等;频率:原料、加工品当天及时检查,半成品、成品每周一次。质量保管检查表。厂房安全卫生检查频率:每周一次。组织架构组织机构图工作职责总经理的工作职责制订公司质量方针,确定质量目标,确保公司各级人员都能理解和实施,并采取有效措施保证质量手册的贯彻实施;文档来自于网络搜索对建立符合NY 5196  有机茶、NY 5199  有机茶产地环境条件、NY/T 5197-2002 有机茶生产技术规程、NY/T 5198-2002 有机茶加工技术规程标准要求的质量体系负责,批准颁布《质量手册》和程序文件;文档来自于网络搜索建立与质量体系相适应的公司组织机构,以保证质量体系的有效运行,核准职能分配和资源配置;授权管理者代表,确认影响质量的各职能部门的职责和权限;定期主持管理评审;参与特殊合同的评审。技术部经理工作职责加工厂生产技术准备工作;负责编制茶园农事作业指导书;负责建立、健全和完善设备的使用和维修操作规程,及时处理生产过程中的设备故障;负责组织样品的试作;签发合格证同时做好信息反馈工作;对不合格品有权拒绝放行。茶园主管的工作职责负责有机茶园生产计划制定与实施;负责有机茶园生产管理;组织实施有机茶园施肥、病虫害防治工作;负责有机茶园农事作业记录;负责鲜叶采摘管理工作;对采茶工进行考核。加工厂主管的工作职责根据年度生产经营计划,编制加工计划并实施;

收藏

分享

举报
下载此文档