展。所有这些,有利地保障了未来十年中国养猪业市场的稳定----较长期的处于较高盈利水平的市场稳定。综上所述,未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期,也是生猪市场盈利的黄金期。其主要特征:一是散户继续大量退出,规模化、集约化养猪迅猛发展;二是生猪市场盈利期大大延长,亏损期大大缩短甚至无亏损期。无公害绿色食品是现代农业发展的方向(1)绿色食品是世界消费发展的趋势近年来随着国民生活水平的提高,环境污染对食品安全性的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视,发达国家民众的环境意识迅速增强,保护环境,提高食物的安全性,保障人身健康,成为人们关心的一项重要的大事。回归大自然,消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前,已有130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等,虽然其名称不同,但从本质上来说是相同的,都是无公害的安全食品。在国际市场上,无公害的安全食品不但价格高,而且销路好。我国于90年代初开始发展绿色食品,每年以30%以上的速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发展方向。(2)绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要随着人们的生活水平的不断提高,人们不但要求吃饱、吃好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。农副水产品中的农药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注,从普通的百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题,不是生产什么农产品都能吃,要吃对人身体有益健康的农产品,要从数量型向数量、质量、安全效益型转变。党中央提出了实施农业结构的战略性调整,其核心任务是生产优质、安全的农产品。因此,发展绿色食品,是提高农产品质量与安全性的重要途径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整,是当前我国新阶段农业生产的一项重大战略措施,也是新阶段农业生产的迫切需要。
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