无苦味,涩味及其他异味,外包装无漏无污,印刷清晰,有防标。酱油质量验收标准:有正常的色泽红褐色气味和滋味,无不良气味,不得有酸苦,涩等异味和霉味,不混浊,不沉淀无霉花浮膜外包装无漏无污,印刷清晰,无帐袋现象。单晶冰糖质量验收标准:晶面干燥基本光滑,晶体大小基本均匀,呈单斜晶体,异形晶,并晶,聚晶及碎晶不超15%色白,有汹涌呈半透明或半透明体,味短,无异味,无明显示显示黑点及其它杂质。食醋质量验收标准:有正常色泽,琥珀色气味和滋味,不涩,无其他不良气味和异味,不浑浊,无悬浮物及沉淀物,透明澄清无霉花浮膜,无“醋馒”“醋虱”外包装无漏,无污,印刷清晰,无帐袋现象。味素质量验收标准:无色或白色柱状结晶,无杂质,污物,允许有少量碎晶及少量粉末状物质。复合酱料质量验收标准:外包装无污物,无汇漏,无帐袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象。4、日配食品商品外包装完好无损,商标图案等清晰明了,生产日期符合公司要求。(六)安全保证及标识管理标准1、安全保证(1)产地认证(2)过程保证(3)验收无公害检测(4)销售保证2、标识/溯源管理(1)市内采购商品(2)区域经营商品(3)远程采购商品(4)自主加工制作商品(七)加工标准(八)包装标准1、包装规格及方式(1)350G(2)500G(3)礼品包装(4)批发包装(5)配送临时包装2、包装设计内容(1)法定标识内容(2)宣传推广内容(九)储藏标准1、储藏条件2、储藏方式3、储藏要求(十)销售渠道1、批发门店销售经营2、渠道配送经营(十一)宣传推广(促销)标准(十二)宣传推广(促销)标准1、公司/门店宣传推广(1)店内宣传(2)店外宣传(3)媒体宣传(4)网络宣传(5)展会宣传2、商品促销推广(1)商品推广手册(2)海报促销(3)菜谱推介(4)商品促销(故事、体验、口碑营销)四、厚街批发中心蔬菜经营评估及预测1、销售及毛利目标预测2、单品销售目标分解
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