5kg或1kg,封口整齐。7、外包装:每箱10kg,封箱要整齐,胶带要两边对齐。8、冷冻储存:将产品放入冷藏库中冷藏,冷藏库温度-18ºC以下,产品码放整齐,离地10cm,离墙30cm,并做好记录。四、产品检验规程1目的加强对采购原料,过程产品和最终产品的质量控制,保证未经检验的原料不投产,不合格的产品不转序、不出厂,确保为顾客提供高质量的产品。2适用范围适用于采购原材料、过程产品及最终产品的质量管理与控制。3职责3.1品控部是产品质量管理部门,负责采购原料、过程产品和最终产品的检验。3.2生产部负责编制工艺文件,技术标准,检验要求等。3.3供应部配合做好采购原料的检验。3.4生产车间的操作人员负责过程产品的自检和互检。4工作程序4.1采购原料的进货检验。4.1.1原材料购进企业后,由采购人员按原始发票上标明的规格型号,数量填写入库单,仓库保管员核实无误后签字暂收。4.1.2原材料接到入库单后,按抽样要求取样送品控部。4.1.3品控部专管员填写委托单,连同来样一并送化验室。4.1.4化验室按有关国家标准,技术文件等对来样进行化验分析并将结果填写进料化验报告单,并做出合格与否的判定。4.1.5原料库按化验单,连同入库单正式办理入库或退货。4.2过程产品的检验质量检验工作严格按国家标准进行检验,生产过程各工序的检验,实行“三检制”即自检、互检和专检相结合的检查制度,生产工人坚持高标准,严要求,不断提高技术水平,专职检验员要严把好质量关。4.2.1在生产过程中,生产工人对本工序进行自我检查,发现问题及时补救或报告专职检验员,此过程即为自检。4.2.2下道工序生产工人对上道工序转来得产品进行检查,发现问题及时处理,合格后,方可进一步加工,发现的不合格品,要单独隔离存放,明确状态标识。4.3最终产品的检验产品必须在完成进货检验和过程检验且检验结果满足规定要求后,产品才能进入最终检验。
全文预览
