均匀,粒度在下列某一范围内应不少于80%粗粒:0.80mm-2.50mm大粒:0.63mm-1.60mm中粒:0.45mm-1.25mm小粒:0.28mm-0.80mm细粒:0.14mm-0.45mm厂家提供报告+自检滋味晶粒或其水溶液味甜,纯正,无异味自检蔗糖分%≥99.6厂家提供报告还原糖分%≤0.10厂家提供报告电导灰分%≤0.10厂家提供报告干燥失重%≤0.07自检色值/IU≤150厂家提供报告混浊度/MAU≤160厂家提供报告不溶于水杂质mg/kg≤40厂家提供报告卫生指标二氧化硫含量(以SO2计)mg/kg≤30厂家提供报告微生物指标细菌总数cfu/g≤100厂家提供报告大肠菌MPN/100g≤30厂家提供报告霉菌cfu/g≤25厂家提供报告酵母菌cfu/g≤10厂家提供报告致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)不得检出厂家提供报告到货要求新原料或需更换供应商的原料,需提供样品经研发小试并组织相关人员品尝确认后方可进行更换;并提供营业执照、生产许可证、有效的外检报告、出厂检验报告等证件。公司认可的合格供应商,每次到货提供符合我公司相关采购、检验标准数据的出厂检验报告。五、果葡糖浆1、目的:确保原物料质量符合国家标准及“河南谷夫食品股份有限公司”的检验标准。2、适用范围:适用于“河南谷夫食品股份有限公司”之原料果葡糖浆采购、验收标准。3、职责:原物料检验员(IQC)负责对原料果葡糖浆的验收。名称果葡糖浆分类42型(F42)——果糖含量不低于42%(占干基)的果葡糖浆55型(F55)——果糖含量不低于55%(占干基)的果葡糖浆供应商不限定抽样频率每批次必检抽样方式每批按2%随机开袋检查白砂糖外观,开袋后取样0.5kg检测并留样。参考国标GB/T20882-2007果葡糖浆包装规格5kg/壶检验方式感官指标外观糖浆为无色或浅黄色,透明的黏稠液体自检
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