坚果原料验收标准

均应标明品名、品种、等级、净重、产地、生产单位名称和通讯地址、批次、采购年份、封装人员代号等。Р9、贮藏Р仓库应干燥、避光、通风,严禁与农药、化肥等任何有异味、有污染风险的产品混放且离地10㎝、离墙20㎝以上。有条件的可放置0℃-15℃冷库。入库后应采用防潮、防霉、防污染、防蛀虫、防渗油、防鼠、防火等措施。Р10、运输Р运输工具应清洁、卫生、无毒、无异味,运输途中应防雨淋、潮湿、暴晒、污染、重压以及剧烈碰撞。Р11、报告要求Р1、每批货物供应商应随货附自检报告;Р2、检验项目依据原辅料验收标准规定的检验频次执行;Р3、所有检验记录应保存两年以上。Р12、参考标准РGB 2721 食品安全国家标准食用盐РGB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量РGB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量РGB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量РGB/T 22165 坚果炒货食品通则РGB 19300 食品安全国家标准坚果与籽类食品РGB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定РSB/T 10554 熟制南瓜籽和仁РGB 16325 干果食品卫生标准РGB/T 1532 花生РQBT 1733.6 烤花生仁和烤花生碎РGB/T 18010 腰果仁规格РGB/T 30761 扁桃仁РLY/T 1768 山核桃产品质量要求РLY/T 1922 核桃仁РLY/T 1963 澳洲坚果果仁РGB 5009.227 食品安全国家标准食品中的过氧化值测定РGB 5009.229 食品安全国家标准食品中的酸价测定РGB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数РGB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数РGB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定РGB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定